- 会爆浆的巨型丸子 -
20块2个,听起来有点贵,
直到看到它的体型,一个顶俩!
卖相很可爱,是一块“急需治疗”的大丸子。
吃之前帮它注射酱汁,
让它在体内“反应”一阵子。
用手撕开这热辣辣的大块头,
酱汁便迫不及待地喷涌出来。
这圆鼓鼓的大丸子并非虚有其表,
肚里满满是料,
能撕出手打丸子的紧实、筋道的手感。
它跟我们常吃的小丸子不一样。
外皮微微炸过,酥酥脆脆;
皮薄肉厚,有着红烧狮子头既视感。
最绝的是,肉丸子并不单调。
加了芝士带着奶香的肉肉,
和“嗦嗦声”的蔬菜,
再融合了芥末酱和烧烤酱,
小编吃出了一道菜的错觉。
你说一份只有两个这么少,
小编吃了一个,感觉饱了一半,嗝~
当下午茶小吃的话,小编更推荐这个。
功夫丸子、鱼肉丸串串、
地瓜丸串串、地瓜条、虾片…
每样一点,雨露均沾。
鱼肉丸串串吃起来像炸鱼排,
大部分鱼肉成了蓉,
被酱汁包裹起来,没有腥味,好评~
那么虾片和地瓜丸子呢?
一个嘎嘣脆、一个烟韧有嚼头,
小编 po图你就明白~
被问童年小吃有哪些,
除了咪咪、香菇肥牛外,
其实还有咕噜咕噜的小丸子!
没想到吧,咕噜咕噜已经开了24年!
97年在上下九开第一家店到现在,
全国都有300多家店了。
尤其是北京路店,
它正开在北京路和西湖路的交界处。
多少年了,地址一直没变,
没变的还有那长长的队伍。
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